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生命力あふれる野菜

 お詫び
2月に江ノ島店のオープンに伴い湯河原の店を休業する事となり湯河原店へのご予約希望のお客様には大変ご迷惑をおかけしました。申し訳ありませんでした。
私、後藤が江ノ島店にかかりきりの為、当分の間、湯河原店はお休みとさせていただきます。
約半年を目途に再開を考えております。どうぞよろしくお願いします。

さてめっきり初夏を感じる陽気となりました。
昨年より湯河原店で大好評の南さんの無農薬野菜が始まりました。
生命力にあふれしみじみおいしい 気品さえも感じる野菜
山梨県の清里高原近くで育てられるこの野菜は毎週届けられます。
長年に渡る土造り、自然環境の素晴らしさ、毎日の大変な作業と防虫の手間をかけて栽培された事を考えれば一人でも多くの皆さんに食べてもらいたいと思います。
初夏のメニューでは、湘南の魚介と取り合わせた皿を考えてます・・・私の過ごしたイタリアの夏
リグーリア、西リヴィエラからトスカーナのヴィアレッジョにかけての海辺のイメージで・・・


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