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私のワインストーリー 1. ワインパラダイス

 私のワイン体験のスタートは、1989年のイタリアから。 シエナで飲んだブルネッロ TENUTA CAPARUZOの83年は初めて衝撃を受けたワインでした。 
大ぶりなグラスに注がれたそのワインは、包みこまれるような芳醇な香り、果実味、そしてその深み。 その時、同時に開けた TIGNANELLO’83は、ものすごく美味かった! 
でも印象に残っている舌の記憶は、ブルネッロです。

当時の日本はバブル経済のド真ん中でしたが、 修行中の身である私には日本のレストランで「ブルネッロ」を開けるなんて夢のまた夢。 リラ時代のイタリアは、まさにワインパラダイスでしたね。
それは、バローロボーイズやスーパートスカーナブームが話題になる10数年も前の平和な時代でした。

これは、私がイタリアから帰国した際に持ち帰ったお宝ワインのひとつです。
ジャン フランコ ソルデーラ氏が造る至高のブルネッロ ディ モンタルチーノ 1983



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